Comment est fabriquée notre poudre de vanille?
Contrairement à la poudre de vanille de la grande distribution , notre poudre de vanille est 100% naturelle. Chez nous pas d’additifs ou de sucre, elle est réalisée à partir de gousses entières ce qui lui permet de garder sa puissance aromatique et de sublimer vos plats !
Après séchage, les gousses sont broyées, puis tamisées afin d’éliminer toutes les impuretés et ne garder qu’une poudre fine et délicate et enfin directement conditionnées pour l’envoi. Et c’est tout! Vous retrouverez les notes cacaotées et sucrées de la vanille bourbon .
Comment l’utiliser ?
La poudre de vanille standard s’utilisera pour aromatiser les biscuits secs, les madeleines ou pour un rhum arrangé. Pour toute autre préparation, surtout à base de crème, privilégiez la poudre premium.
Laurence (client confirmé) –
Pas très parfumée, j’aurais dû acheter la poudre Prémium.